Entschuldigt bitte mein angestrengtes Gesicht, aber dieser Fisch war wirklich schwer. Und so sehen die Filets aus. 2 kg leckerer Saibling.
Wenn ihr so etwas zu Ostern haben möchtet, dann kommt bitte diese Woche bis Samstag vorbei und ruft vorher an, damit ich Zeit habe die Filets zu schneiden. wer selbst filetiert kann natürlich auch nächste Woche zu uns kommen.
